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DER LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEB

 

Unser Unternehmen hat seine Wurzeln in einer langen bäuerlichen Tradition mit einer über 100-jährigen Geschichte. Seit Generationen beschäftigen wir uns mit dem Anbau von Weinreben und Olivenbäumen, bis wir unsere Fähigkeiten mir der Pflege von Grünanlagen und Gärten erweitert haben. Oasi del Garda ist die Vereinigung all dieser Erfahrungen, eine Lebensentscheidung, eine Verbindung mit dem Territorium im Herzen eines botanischen Gartens am Ostufer des Gardasees.

Fattoria Agricampeggio Lazise
NATIVES OLIVENÖL
Unsere Olivenbäume sind in die unberührte Umgebung des Gardasees eingebettet und bilden den Rahmen, der uns an heissen Tagen eindrucksvolle Einblicke und schattige Nachmittage bietet. Nachdem unsere Oliven den ganzen Sommer gereift sind, fachmännisch geerntet und gepresst, geben sie uns dieses native Olivenöl mit einem zarten Geschmack, aber reich an Persönlichkeit, das jedes Gericht wunderbar begleiten kann.
HONIG
Die Imkerei ist eine Tätigkeit, der sich Onkel Felice das ganze Jahr über widmet, der die Bienenstöcke so aufstellt, dass die Bienen die Blumen des Gardaseegebiets leicht und sicher erreichen können.

Wenn dann der richtige Moment gekomen ist, sammelt und filtert der Onkel den kostbaren Nektar. Es ist ein zeitloses “super food”.

Erhältlich in verschiedenen Grössen, können sie diesen während der Öffnungszeiten in unserem kleinen Shop an der Rezeption sehen und erwerben.

WEIN
Evis und Thuia, die jeweils aus einheimischen Trauben der Region Corvina, Rondinella und Molinara in Ihrer Roten und Rosé- Version hergestellt werden, werden durch Thalí vervollständigt, einen Weisswein, der aus Garganega-Trauben hergestellt wird. Geeignet für jeden Gaumen erfüllen sie die Anforderungen jedes Menüs, egal ob es sich um Fleisch, Fisch oder lediglich um Gemüse handelt. Und dann ist da noch Oasi, unser Sekt: Perfekt für einen unvergesslichen Aperitif oder für ein romantisches Anstossen bei Sonnenuntergang am See. Sie können alle unsere Weine während der Öfnungszeiten in unserem kleinen Shop an der Rezeption sehen und erwerben.
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DER BAUERNHOF
Wenn sie möchten, können sie dem Landleben näher kommen, indem sie unsere Tiere auf dem Bauernhof besuchen, sie streicheln und füttern. Ein Ort, der sicherlich auch für die Kleinen etwas ganz besonderes ist.

Wir bieten auch Eier von unseren freilaufenden Hühnern und etwas Gemüse aus dem Garten im Rahmen der Saisonalität an.


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WEITERE NULL-KILOMETER-PRODUKTE
Unser landwirtschaftlicher Betrieb ist mit anderen befreundeten Unternehmen in der Nähe vernetzt, mit denen er saisonale Produkte austauscht, die die Früchte Ihrer jeweiligen landwirtschaftlichen Kenntnisse und Traditionen sind. Aus diesem Grund finden sie in unserem Laden auch Zubereitungen für Risottos, Marmeladen, Saucen, Tomatenkonserven, Gemüse in Öl und andere lokale Köstlichkeiten von den Betrieben unseres Vertrauens.

Alle Produkte können sie während der Öffnungszeiten in unserem kleinen Shop an der Rezeption sehen und erwerben.